ゼリーのジェルは何の成分ですか
日付【2014-12-27 10:29】 合計読書:【】次
寒天などは「瓊膠」、「凍粉」、「寒天」、「寒天」は、1種の海洋植物から抽出したコロイド、1種の炭水化物は、天然の植物の多糖類、水溶性食物繊維が豊富に含まれているので、蛋白質(zhì)の含有量は高くて、低い熱量を持って、解毒美容、火に下痢や便秘、血圧降下血糖値やがん予防作用、構(gòu)造的には(1→3)-β- D -ガラクトースと(1→4 - 3、6 -內(nèi)エーテル-α-L -ガラクトースなどの鏈狀ポリマー。主にお菓子やゼリー、羊羹、缶詰、ハムの肉、浣腸などのゲル化剤や安定剤、各種ジュース、飲み物の分散懸濁剤や安定剤の酒、醤油、酢など清澄剤。瓊膠食品用の中で、食品の品質(zhì)を改善し、食品のランク;それの多くに加えて明らかな利點、例えばそれ自體は海洋天然多糖物質(zhì)の水溶性食物繊維が豊富に含まれ、低カロリーである、解毒美容と血糖を下がるなどの保健の効果で、人體に対してたくさんの保健の作用、例えば、コレステロール、整腸、デトックスや美容美肌などの作用のため、人々に歓迎され。
また、瓊膠醫(yī)學、農(nóng)業(yè)や生物工程中に広範に細菌培地と微生物擔體。まだがさらに製瓊膠糖、それはとても良い免疫拡散の媒體は、臨床診斷、生物化學、微生物、免疫學の分析と研究に応用が広い。
寒天制作ゼリー:まず寒天生水で泡を出して、再び弱火にかけジュースを入れて、寒天など、寒天とけて終わってから火を止め、ジュースを容器.室內(nèi)少し冷ましましょう、ちなみにぬくもり殘りの寒天を溶かして、約一時間。また冷蔵庫冷凍庫(0-5摂氏度)3時間以上食べます。
ゼラチン、英文名稱gelatine、別名ゼラチン、吉利T粉、抽出物の一種の蛋白質(zhì)ゲル自動。ゼラチンの幅広い用途ではなく、手作りゼリー、更に制作ムースケーキなどデザート各種盲に杖の原料。純タンパク成分、でんぷんを含まない、脂肪、低カロリーの低いカードが健康食品を補充することができ、より肌に大量のコラーゲンはおいしいし更に美しいと小じわを、「バイバイ」。
完成品に対してのゼリー粉ゼラチンの使用量をくわえないもっと省で、エッセンス、色素など足を付ける成分、制作過程の中に手の曲に回るよう調(diào)整できる味に加え、コーヒー、ジュース、緑茶パウダー、ココナッツペーストなど様々な獨特の風味のゼリー、へへ、自分で心配がないが、防腐剤などの他の有害成分、食べるより安心。
凍った粉は足を付ける香料のゼラチン、直接制作ゼリー、ゼラチン制作ゼリーはジュースや他の飲み物が加わる。通常今ゼラチンやゼリー粉と同じものに、買う時必要説明を見極める。