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ゼリーにもプリンが含まれています。

 

 

ゼリーは、増粘剤（ヒゲ酸Na、寒天、ゼラチン、カゲルなど）で各種の人工合成香精、色剤、甘味剤、酸味剤を配合したものである。海藻や陸生植物であるが、抽出過(guò)程で酸、アルカリ、漂白などの工蕓処理を経て、既存のビタミン、無(wú)機(jī)塩などの栄養(yǎng)成分を失ってしまう。海草酸Na、寒天などは食物繊維類に屬していますが、摂取しすぎると脂肪、たんぱく質(zhì)の吸収を影響します。特に鉄、亜鉛などの無(wú)機(jī)塩は不溶性混合物に結(jié)合して、鉄、亜鉛などの微量元素の吸収を低減しました。人工的に香精を合成し、一般的にはエサ類やアルデヒドの化學(xué)物がアルコールに溶けて作られている。パイナップルのゼリーの香りは、主にン酸エチルエステルを中心とした人工合成香精を加え、リンゴのゼリーには異戊エステルが含まれています。バナナのゼリーにはディン酸のエステルなどが含まれています。ゼリーの鮮やかな色は、人工的な色剤に加入した結(jié)果である。これらの人工的な色剤は、石炭のタールを原料として化學(xué)の合成を経て、これらの物質(zhì)は人體に何の栄養(yǎng)価がなくて、食べすぎて無(wú)益で、更に一定の毒性もあります。

 

 

近年、市場(chǎng)には様々なゼリーが出てきて、牛乳やチョコレートなど、果物のゼリー、ゼリーに分けられた果物の果肉、きらきらと透明になっている。

 

 

砂糖の追加量15 %を計(jì)算して、1つの15グラムの重さが體內(nèi)で発生する熱エネルギーは8.94キロカードで、普通の大人は毎日熱エネルギーのゼリーです

 

供給量は約2500キロカードで、ゼリーは體內(nèi)で熱エネルギーの占める割合が極めて低い。

 

 

「ゼリーには栄養(yǎng)がないから、いつまでも食べないで」と、お母さんの教えをよく耳にする。実は、事実はそうではない。実はゼリーは栄養(yǎng)がなくて、それは大量の食事の繊維を含んで、しかも熱はきわめて低いです。

 

 

ゼリーは、カゲル、グリルゼリーが煮沸した後に冷卻して結(jié)束したもので、この2つの物質(zhì)のゼリーにおける追加量は0.8 %～1 %である。カゲルは海藻類の植物で、グリコルは天南星科の植物の中から抽出したグルーゴ糖で、すべて天然の植物の多糖で、安全で無(wú)害です。この2種類のゴムは水溶性の食物繊維で、食事の繊維は非常に重要で、國(guó)際的に一致して公認(rèn)する機(jī)能性食品の基礎(chǔ)の材料で、調(diào)査によると、わが國(guó)の多くの都市住民の飲食の中で肉類、たんぱく質(zhì)、脂肪の摂取量は全國(guó)平均を超えている。食の構(gòu)造は、心脳血管病、胃腸不調(diào)癥、肥満癥などを招きやすく、ゼリーに豊富な食物繊維が「現(xiàn)代文明病」を予防することに積極的な意味がある。

 

 

ゼリーは製造過(guò)程でカルシウム、カリウム、ナトリウムなどのミネラルを追加する必要があり、これらのミネラルも人體の必要な要素である。人體の骨格のように大きなゼリーを必要とする

 

量のカルシウム、細(xì)胞液、組織液の中には、一定割合のナトリウム、カリウムイオンが含まれています。これらのイオンは、細(xì)胞の浸透圧、機(jī)體の塩基のバランス、神経情報(bào)の伝導(dǎo)に重要な役割を果たします。

 

 

異なった色の品種のゼリーにもその獨(dú)特な栄養(yǎng)があります。高いカルシウムのゼリーはカルシウムを豊富に豊富に豊富に豊富に含まれています。高繊維のナッツの果物の氷は水を含んで食物繊維に溶けないで、ADカルシウムのゼリーはすぐビタミンA、Dとカルシウムの質(zhì)を強(qiáng)化して、一部の品種のゼリーはカロチンやナットなどを添加します。これらの異なっている栄養(yǎng)素は人體の健康に対してそれぞれ特殊な生理作用があります。

 

 

名気で、ゼリーは果物で作られた食品であるはずだ。果物を「ゼリー」にする重要な原料は「ゴム質(zhì)」です。ほとんどのゼリーに使用されているのはすべて海藻ジェルです。これは一種の天然食品添加剤で、栄養(yǎng)學(xué)では、溶溶性の食物繊維と呼ばれています。私達(dá)は知っていて、果物、野菜、粗食の中で一定の食事の繊維が含まれていることを知っていて、人體の主な栄養(yǎng)の作用は腸の機(jī)能を調(diào)節(jié)して、特に腸を潤(rùn)すことができます。ゼリーはそれらの作用が同じで、多く食べて腸內(nèi)の濕潤(rùn)度を増やすことができて、便秘を改善します。また、いくつかのゼリーには、低糖を加え、腸管菌群を調(diào)節(jié)し、雙岐菌などの良い細(xì)菌を増やし、消化吸収機(jī)能を強(qiáng)化し、病気になる確率を減らす働きがある。調(diào)査によると、大部分の中國(guó)人の日常の食事で摂取する高脂肪、高カロリー食は普遍的な現(xiàn)象ではない規(guī)準(zhǔn)を超え、補(bǔ)足タイムリーに野菜や果物の情況の下で、多く食べてゼリー増進(jìn)消化、ものも良い選択。また、ゼリーのまた大きな利點(diǎn)はそれの低カロリー。ほとんどのタンパク質(zhì)、脂肪などいかなる熱栄養(yǎng)素、ダイエットや體を維持したいスリムな人が安心して食べる。